こばせ自慢の鯖の干物たち

朝食で人気の鯖ミリンと塩鯖です。

鯖のミリン干し

肉厚の鯖を丁寧に下処理し、秘伝のミリン醤油だれに漬け込み、優しく干しあげました。

3枚入り(半身✖️3枚)1,500円

3枚入り(半身✖️3枚)1,500円

塩鯖一夜干し

肉厚の鯖を丁寧に下処理し、塩だれに漬け込み、余計な味を足さずに優しく干しあげました。

冷蔵庫で2日までは保存可能ですが、それ以上保存する場合は、適当な大きさに切って1切れごとラップに包み冷凍庫で1ヶ月を目あすに保存してください。

こばせ自慢の鯖の干物たち

朝食で人気の鯖ミリンと塩鯖です。

鯖のミリン干し

肉厚の鯖を丁寧に下処理し、秘伝のミリン醤油だれに漬け込み、優しく干しあげました。

3枚入り(半身✖️3枚)1,500円

3枚入り(半身✖️3枚)1,500円

塩鯖一夜干し

肉厚の鯖を丁寧に下処理し、塩だれに漬け込み、余計な味を足さずに優しく干しあげました。

冷蔵庫で2日までは保存可能ですが、それ以上保存する場合は、適当な大きさに切って1切れごとラップに包み冷凍庫で1ヶ月を目あすに保存してください。