北陸新幹線開業でぐっと身近に!福井県・越前海岸・越前温泉の旅館。
越前かに料理とすてきな夕日の宿 ふるさとの宿こばせ_越前ガニの全国発送もこばせへご用命ください。

ふくいdeお泊まりキャンペーンに安心の宿として参加しています。GOTO Travel

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 新着情報 NEWS

2020.09.20
速報!地域共通クーポン取扱店舗登録【承認】となりました。10月1日(予定)より地域共通クーポンをお渡しできるようになりました。当館にてのおみやげ品や宅配、宿泊費以外のお支払い、他利用可能店にてご利用いただけます。
2020.09.11
2020.09.02
2020.08.22
2020.07.30
2020.07.29
2020.07.27
国のGoToトラベル 宿泊事業者登録承認されました。旅行会社からご予約いただいたお客様は、割引の還付についてご説明いたしています。
2020.07.26
2020.07.19
コロナ対策検討のため遅れていました、今年のカニシーズン昼食予約の受付は2020年8月11日(火)AM9:00〜でございます。再三の変更大変申し訳がざいません。詳細は下方の記事をご覧ください。
2020.07.01
越前町カーニバルクーポンの使用法に誤りがございました。ご利用枚数何枚ではなく、お一人一枚でした。お客様、関係各所には多大なご迷惑をお掛け致しました。謹んでお詫び申し上げるとともに、情報発信には細心の注意を払わせて頂きます。
2020.2.28
dancyu さんに掲載されました。web版 dancyu さんはこちら
2019.10.08
福鉄バスのダイヤが変わりました。こちらからダウンロードbus_2019_10.pdf



 

カニシーズンのご宿泊のご予約開始しました。
今シーズンもとびきりの越前ガニでお待ちしています。


GoToは直予約(電話・公式ホームページ)が最安!
こちらをご覧下さい。

GoTo トラベル始まりました!

「ふるさとの宿こばせ」も宿泊事業者として認定を受けました。

GoTo利用はこばせでどうぞ!
国のGoTo公式サイトはこちらLinkIcon

こばせ厳選干物お取り寄せ(全国発送)出来ます。ショッピングページは現在作成中ですので、只今はお電話、メール、ファックスでのご注文となります。たいへんお手数おかけしますが、ご理解下さいませ。 
お取寄せはこちらのページから

お昼のご予約は2020年8月11日(火)AM9:00〜お電話で承ります。

越前ガニ料理は11月〜3月末までご提供いたしています。開高丼は12月27日まで(開高丼付き宿泊は1月20日まで)
こちらのお食事内容は、カニコースと開高丼でございます。単品でのご利用はできません。ご理解をお願い致します。
コロナ対策でご予約開始が遅れました事、お詫び申し上げます。

オリジナル越前がに料理を個室でゆったりとどうぞ。ランチタイムもお部屋出しのためご予約が必要になります。

コース料理写真はイメージです
蟹のアライ(蟹刺し)蟹みぞれあえ(セイコ蟹入り)月見ガニつき出し蟹味噌蟹雑炊越前ガニ

お昼のかにコース開高丼は付いていません。

開高丼はコースと組み合わせてご注文下さいませ。

12,000円コース 消費税別
ゆで越前ガニ(2人で1匹)、焼きガニ(半身)、月見がにまたは蟹甲羅焼き、セイコガニのみぞれ和え、蟹味噌つきだし

17,000円コース 消費税別
ゆで越前ガニ(1人で1匹)、焼きガニ(半身)、月見がにまたは蟹甲羅焼き、セイコガニのみぞれ和え、蟹味噌つきだし
17,000円コース 消費税別
ゆで越前ガニ(2人で1匹)、蟹刺し(カニのアライ)、焼きガニ(半身)、月見がにまたは蟹甲羅焼き、セイコガニのみぞれ和え、蟹味噌つきだし

22,000円コース 消費税別
ゆで越前ガニ(1人で1匹)、蟹刺し(カニのアライ)、焼きガニ(半身)、月見がにまたは蟹甲羅焼き、セイコガニのみぞれ和え、

開高丼のお値段 (単品でのご利用はできません。)

オリジナルサイズ セイコガニ8杯ご飯2合  14,000円(税別) 1人から4人まで
1.5合サイズ    セイコガニ6杯ご飯1.5合 10,000円(税別) 1人から3人まで
ハーフサイズ   セイコガニ4杯ご飯1合   7,000円(税別) 1人から2人まで
価格は1つあたりのおねだんです。

ひとつの丼を人数で取り分けてお召し上がりいただくスタイルです。

開高丼付きのコース(11月8日〜12月27日) 以降は開高丼の代わりにカニ雑炊になります。

25,000円コース 消費税別
ゆで越前ガニ(1人で1匹)、蟹刺し(カニのアライ)、焼きガニ(半身)、月見がにまたは蟹甲羅焼き、セイコガニのみぞれ和え
開高丼

30,000円コース 消費税別
ゆで越前ガニ(1人で1匹)少し大きめ、蟹刺し(カニのアライ)、焼きガニ(半身)、月見がにまたは蟹甲羅焼き、セイコガニのみぞれ和え
開高丼

12月まで各コースに別料金で開高丼をセットすることが出来ます。消費税を別途お申し受けさせて頂きます。


おかげさまで150周年 明治3年塩湯治旅籠として創業来たくさんのお客様にご愛顧いただいています。

ウニしゃぶコース詳細はこちら

令和2年1月10日より新メニューをご提案申し上げます。内容はもう少し内緒。ヒントはシメまで美味しいしゃぶしゃぶです。楽しみにしていてください。このページで少しずつ発表していきます。


しめの「ウニ雑炊」は濃厚で絶品です。
ウニしゃぶコース詳細はこちら

 

越前ガニや越前の旬を全国発送承っています。

蟹は食べたいけど行けなくって・・・

老舗の味を食卓に
ネットショピングは現在休止致していますが、お電話、メール、FAXにてご注文を承っています。お支払い方法は、初回のお客様は、「代引き」または「銀行振込による先払い」となっています。代引きにはクレジットカードもお使い頂けます。
まずは、お問い合わせくださいませ。
ボイル越前蟹(税込み・1杯)13,000円、15,000円、18,000円、20,000円、25,000円〜
今シーズンの越前ガニは終了いたしました。

鯖みりん干し(3枚)1,500円
塩サバ(3枚)1,500円
越前カレイ(5枚)1,500円
浜焼き鯖(1本)1,500円
代引き手数料・送料別途頂戴致します。

TEL 0120-37-0018 FAX 0778-37-1800

2019年10月より福井鉄道のバスのダイヤが改定されました。
バスの時刻表はこちらからbus_2019_10.pdf



サプライズ!記念日にいかがでしょうか?

ケーキのお取り扱いを始めました。大切な日に。お食い初めに。様々なケーキをご準備してお待ちしています。


ケーキの取り扱いがなかった「こばせ」ですが各種ケーキのご用意をはじめました。
商品は当館に届きますので、パートナーに知られることなくケーキのご準備が出来ます。

エコツーリズム推進企画開催中です!

7人乗り1BOXワゴンタイプ電気自動車日産e-nv200を導入いたしました

EVでご宿泊のオーナー様にプレゼントをご用意いたしました。

エコツーリズム拡大の取り組みといたしまして、
当館ではEVで宿泊していただいたオーナー様に心ばかりのプレゼントをご用意いたしました。
おもいやりQUOカード1,000円をEV1台につき1枚プレゼント!
こちらのクオカードは「緑の募金」へ一部を寄付されます。
LinkIcon詳しくはこちらのページへ

Free Wi−Fi 利用できます

お部屋はもちろん、館内全域でWiFiをご利用いただけます。
お知らせするSSID、PWを入力し無料でご利用いただけます。
外部からのセキュリティーは確保いたしていますが、公衆LANでございます。
お客様の責任でご利用下さいませ。


ようこそ!すてきな夕日に出会える宿「こばせ」に



何気ない日常の夕日が心をゆらす。一日の終りの景色ではなく次来る素晴らしい日の予感の景色でもあります。


こばせの宿泊プラン一覧こばせの宿泊プラン一覧

越前の旬の魚介料理のコース越前の旬の魚介料理のコース

開高丼付き越前がにフルコースプラン開高丼付き越前がにフルコースプラン

越前が_番蟹プラン越前が_番蟹プラン


すてきな夕日をお届け


開高丼®について


夕日クルージングとイカ釣り体験


学生様合宿の旅

REPORT

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おすすめスポット


 開高丼つき蟹プラン
越前がに(茹で)、焼きガニ、蟹刺し(蟹のアライ)などかに料理と開高丼付きのプランです。



あわびorうに≪贅沢チョイス≫
メインのお料理は「生うに」または「鮑のお造り」、いずれか1品お好きなものをお選びいただけます。



【人気の地酒味比べ】5種類が試飲OK★
あなたのお好みの地酒もみつかるはず!?地酒×海の幸で福井・越前を満喫するグルメ旅♪


手ぶらで磯釣り≫目の前が海★竿&餌付きでラクチン♪
気軽に磯釣り♪お越しになった季節の旬の魚、ポイント、時間帯など
お伝えさせていただきますので、初心者の方にもおススメです。


おすすめスポットおすすめスポット

 

当館は越前がに取り扱い認証店舗です

越前漁協より「越前町で水揚げされた越前かに取扱店」に認定されています。

お客様に安心して越前がにを召し上がっていただく為に、越前漁協では「越前町で水揚げされた越前かに取扱店」認証制度を行っています。当館も一年ごとの更新をし、認証店として越前町産越前がにをお提供し続けています。



釣り船越前・金松丸

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